Prebióticos, probióticos e simbióticos

Prebioticos são alimentos que contem micro-organismos vivos em sua composiçao,que podem ajudar a manter a sua flora intestinal regularizada evitando o inchaço,o aumento de peso, intestino preso e o metabolismo lento do seu intestino.

E podemos encontrar os probioticos em iogurtes e leites fermentados e inclui-lo na nossa alimentação. E com isso podemos trazer a estabilização da flora intestinal e o equilíbrio benéfico.

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Além de ajudar no sistema imune, atuando com os probióticos, os prebióticos auxiliam nas funções intestinais, evitando a constipação, e reduzem a absorção de gorduras e açúcares.

Os representantes mais conhecidos desse grupo têm nomes complicados: frutooligosacarídeos (FOS) e inulina. Os FOS, por exemplo, estão concentrados em alimentos de origem vegetal que podem ser comprados na feira ou no supermercado, como cebola, alho, tomate, banana, cevada, aveia, trigo, mel e cerveja. Já a inulina está presente principalmente na raiz da chicória, e também no alho, na cebola, no aspargo e na alcachofra.

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Autor: Lucas